Ho conseguito una prima laurea in Farmacia presso l’Università degli studi di Pisa e ho lavorato sul territorio come farmacista per circa 20 anni. In questo periodo è cresciuta in me la consapevolezza che l’aumento dell’incidenza di alcune patologie cronico degenerative tra le più diffuse, sia spesso legato a stili di vita scorretti e che l’alimentazione eserciti un ruolo chiave nello sviluppo di queste malattie.
Mossa dalla passione di sempre per la sana alimentazione ho intrapreso per la seconda volta la carriera universitaria conseguendo la laurea in Scienze della Nutrizione Umana, sempre presso l’università degli Studi di Pisa. Ho sostenuto poi l’esame di Stato per Biologo, requisito essenziale per poter svolgere la libera professione e per la successiva iscrizione all’Ordine Nazionale dei Biologi.
Oggi esercito la professione di Biologo Nutrizionista nella mia città.